完美开放式厨房轻松拥有2014/11/20
近几年，开放式厨房越来越受欢迎，开放式厨房在增大室内空间的同时，在使用过程中也带来了不少的麻烦：首先，开放式厨房容易将油烟释放出来。其次，开放式的厨房空间要求与家装整体风格相统一，否则就会产生整体家装风格的不和谐。怎么才能装出完美实用的开放式厨房呢？一起来看看下面几大注意要点吧！
开放式厨房是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间，营造出温馨的就餐环境。中等户型的家庭会根据空间的特点来放置各种结构的橱柜，无论是岛型操作区，或是L型操作区、方正空间常用的U型操作区、具备分隔空间功能的T型操作区，都能毫不费力地开辟出摆放餐桌的位置。如果你的开放式厨房是餐厨客一体式的，就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的和谐。现在家具商家提供的家居产品服务趋于多元化，可以寻找经营项目全面一些的家装公司或家具企业，这样家具和橱柜就可以在家装风格上尽量和谐，可确保“开放式厨房”能自然地融入到整体家居氛围。
开放式厨房所选用的建材和家具要以防滑防水方便清洁为出发点。装修设计师提醒，开放式厨房的地面最好铺防滑耐磨的瓷砖，切忌铺贴实木地板。因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。而家具则要采用不易吸收油烟的金属或木料，塑料这种材料容易吸油，最好不要在厨房附近使用。厨房周围也最好不要使用布质的窗帘和家居饰品，它们都会吸收气味和油脂，时间久了很容易受损或难以清洗。
既然选择开放式的设计方式，那么厨房中的锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐当然不能暴露在众目睽睽之下，良好的收纳显然是十分必要的。这就需要开放式厨房与整体橱柜之间“强强合作”。 橱柜的储物功能尽可能大一些，将一切的“不美观”都装到柜子中，最好还要预留空间可以升级，如果预留一些空间就可以轻松地添加电烤箱、蒸汽炉等厨房小家电，这样开放式厨房看起来才美观大观。
厨房电器化时代即将到来，设计新颖且功能性强的电器配置，会使你的家居厨房除了炊煮之外，亦拥有弹性的使用功能。厨房电器除了强调造型及功能性外，应融入整体空间规划，将电器与橱柜嵌入结合更是现代居家厨房设计的流行趋势。开放式厨房由西方传入，但西方的烹饪方法与中国截然不同。开放式厨房要面对最大的敌人往往就是油烟和水蒸气。通风除烟是厨房开放的关键，因此大功率的油烟机不能少。
